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国家项目扶持网 【编译】 作者:dhy  2016-08-03

  让生产者与消费者建立情感联系,是陈统奎在研究台湾和日本有机发展历程时发现的一个共同特点,其好处是,有了情感便容易建立互信,而情感和互信是生产者迈向有机农业非常重要的基石,甚至是动力源泉。

  2014年2月19日,农历正月廿日,岛海口市火山口地区的一个古村落里。

  晚饭后,一群农民和三个返乡大学生围坐在花梨之家老院子里,喝着茶。为首的返乡大学生在说话,他叫陈统奎,是这个古村落——博学生态村的第一个大学生,毕业于南京大学,曾任南风窗高级记者。听他讲话的是8户荔枝种植大户,他们一起“约法三章”:一、不用除草剂;二、不用化肥;三、只能用低度低毒农药。

  2012年起,陈统奎在有机农夫市集的指导下,带领这些果农从惯行农法转型向有机农业,不过,这是一条艰难且漫长的道路。由于用除草剂可以节省劳动力,用化肥更有产量,陈统奎便用提高荔枝采购价来诱导果农转型。友成企业家扶贫基金会小鹰计划首期学员、花梨之家民宿主人、返乡大学生陈统夸被委以重任,负责建立农事日记和农户档案,跟踪和监督荔枝生长全过程,一旦发现农户违反“约法三章”,立即解约。

  这三年来,如何带领果农告别农药,是陈统奎最操心的事。为此,他和果农王才运去台湾考察有机农业,眼见他山之石了,但如何脱离农药防治病虫害,他们还没找到法子。“给荔枝园盖个大棚?”万般无奈之下,果农们提议,不过陈统奎不喜欢这个方案:“我就是喜欢露天露雨的荔枝园。”

  这一晚,既是“约法三章”,也是返乡大学生与果农谋划2014年“荔枝王”销售的“一大会议”,一声“拜托了”就像沉甸甸的扁担一样,压在几个年轻人的肩膀上。

  荔枝园变身记

  很多人闻知陈统奎的返乡故事,都挺好奇的,好好的《南风窗》高级记者不当,他为什么会辞职卖荔枝啊?从陈统奎的讲述中,我们才知道,他的“荔枝王情结”早在初中时期就埋下了。那时,他在海南一所重点中学——琼山中学读书,家境贫困,暑假回来,全家总动员,在父母在带领下,三兄弟一起扛铁锹、铁锥等工具下地,挖火山岩石坑种荔枝!

  博学生态村地处海口火山口国家地质公园境内,土壤稀少,遍地火山乱石,耕种无比辛苦。为了种一棵荔枝,陈统奎全家必须用铁器掘出一个直径1米左右的洞口,深度也是1米,然后从别处挑土灌入,才能种上一棵荔枝苗。荔枝的树根非常厉害,它会一点一点挤开火山岩缝,将根系伸向火山岩深处,吸取火山岩中的丰富营养和矿物质,这些矿物质中富含硒元素,是人体中非常稀缺的一种元素,对人体健康和美容非常有帮助。

  “火山岩上生荔枝”这句民间语文就是这样诞生的。

  回忆起来,陈统奎印象最深的是,挖洞过程父亲的反复心情。有时候碰上比较硬的火山岩,一家5口人,一天都挖不好一个树坑。这时,他父亲就会不耐烦地发牢骚:“天天在这里耗,我们一家不饿死才怪。”有时候,碰上松软的火山岩,一个上午就挖好一个树坑了,陈父就会心情大好:“磨刀不误砍柴工,我们把这个树坑再挖深一点,让荔枝树长得更快一些吧。”对陈统奎而言,那是一段挥汗如雨的岁月,一家人吃着地瓜饭,顶着烈日,一锤一锤打下去,一个暑假过去,全家人都被晒成“黑公”,这才有了一片荔枝园。

  年来年去,荔枝树长大了,陈统奎也出色地考上了南京大学新闻系。荔枝一般种植5年就该挂果了,可是大学生陈统奎常常听到村里人抱怨,这些新种的荔枝园只长个子不长果,全村只有少数果农的荔枝如期开花结果,不过大小年现象也非常明显,小年的时候全村几乎没有什么产量。那时,村里人常常自叹荔枝管理技术落后。可是,今天回头看,根本不是管理技术问题,是火山地区缺水干旱的问题。夏秋是海南雨季,冬春是旱季,火山地区因为没有水利灌溉,荔枝开花前总是遇上旱季,当然开不出花来。有些年份,风调雨顺,冬天来雨充足,那第二年便是荔枝丰收年。为了抗旱,有些果农便自己动手用火山石筑水池,再用水泥浆封口后储水。不过,大旱之年,水池里的水也会被蒸发干净,也不顶用了。

  大学毕业后,陈统奎当上了一名记者,不过他一开始也没太关心家乡的事情。从2006年起,他每年回家乡海南岛参加博鳌亚洲论坛,顺便回家看看。村里的长辈年年都跟他念叨,能不能设法让政府资助村里挖一口灌溉机井。直到2009年,人民共和国成立60周年之际,陈统奎联想到博学生态村是一个革命老区村庄,执政党应会饮水思源,于是提笔给海口市委书记陈辞写了一封信。奇迹就这样发生了,陈辞书记批示下来,半年后一个高高的水塔就屹立在博学村口,从火山岩中抽出来的泉水源源不断地流向荔枝园,从此告别了“看天吃饭”的时代。

  在市委书记批示的鼓励下,当年陈统奎开始返乡,过上“半农半X的生活”,他一边当记者,一边带领村民创建博学生态村,在当地政府和外界力量的帮助下,修了海南岛第一条乡村山地自行车赛道,建了一栋新的文化室,他还请著名篮球运动员姚明提写了“博学生态村”5个字。2011年,陈统奎在当年和父亲挖树坑的那片荔枝园盖了一套民宿,这是海南岛第一间真正意义上的民宿,叫“花梨之家”。如今,春节前后来花梨之家民宿,可以欣赏漫山遍野的荔枝花;6月份来,则看到满园荔枝红透,体验踏在火山石上摘荔枝的乐趣。

  2012年那年,陈统奎遇上了新问题,博学生态村开始出现荔枝大丰收的情景,一年几十万斤的产量,果农除了拉到镇上卖给小商贩,毫无其他销售通路,价格一泻千里。参访台湾、日本有机农业归来的陈统奎,决意带领博学生态村果农迈向有机农业,从惯行农法的“红海市场”中冲出来,通过北京有机农夫市集、农好农夫市集等平台,与都市消费者交朋友,并通过他们的共同购买来支持果民转型生产有机荔枝。

  实践证明,这个方向是对的。2013年,仅仅通过与北京有机农夫市集合作,2个礼拜,“火山村荔枝王”就有了40多万元的营业额。博学生态村良心生态的“火山村荔枝王”从此开始拥有一群支持有机农业的粉丝。又一次受到鼓励的陈统奎开始把城市中产阶级社群营造当成核心工作,并在上海万科2049社区开了友人家茶生活馆,日常化地进行社群营造工作。

2014年6月,来自博学生态村的“火山村荔枝王”,将走向更多都市家庭。

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