2012年6月21日上午10时，农业部新闻办公室举行新闻发布会，向媒体介绍夏粮和当前农业生产形势有关情况，并回答记者提问。
[农业部总经济师、新闻发言人 陈荫山]各位记者朋友、女士们、先生们：上午好！欢迎大家参加今天的新闻发布会，感谢各位对农业农村经济工作的关心和支持。今天正好是夏至。农谚说，“进入夏至六月天，黄金季节要抢先”。就是讲夏至是我们夏收、夏种、夏管的一个关键的节点。截至到昨天，我们夏收的情况，全国已收获冬小麦3.18亿亩，麦收进度已过九成。从田间测产和实打实收情况看，预计今年夏粮的总产、单产均创造历史新高，冬小麦实现“九连增”，而且我们十一个主产区全面增产。当前，早稻正在孕穗抽穗，春播作物处于生长发育的关键时期，夏种夏管全面展开。今年以来的粮食和农业生产形势怎么样，我想大家和社会都很关心。所以，下面我简单介绍一下有关情况。
[陈萌山]在党中央、国务院的正确领导下，在各有关部门的大力支持下，我们农业部门认真贯彻落实中央各项决策部署，立足抗灾夺丰收，扎实开展全国粮食稳定增产行动，全力推进抗旱春播、小麦春管和早稻集中育秧等三大行动，努力扩大“菜篮子”产品生产和供应，切实抓好重大动物疫病防控和农产品质量安全监管，农业农村经济总体保持了稳定发展的良好态势，为稳增长、控物价、保民生提供了有力支撑。
[陈萌山]今年以来农业农村经济发展的最大特点，也是最大亮点，是夏粮增产已成定局，总产有望创历史新高；冬小麦将实现持续9年增产，是新中国成立以来首次。今年夏粮生产呈现三个特点：第一，面积稳中有增。预计夏粮面积达4.15亿亩，比上年增加198万亩。
[陈萌山]第二，单产再创新高。根据农业部小麦专家组实地调查分析，今年冬小麦产量构成三因素中，亩穗数明显增加，主要是播种的时候，我们技术到位。穗颗粒数持平略减，千粒重略有增加，预计亩产将提高10公斤左右。
[陈萌山]第三，主产区全面增产。全国11个小麦主产省反映，今年冬小麦播种基础好，田间管理措施到位，小麦长势均衡，夏粮均实现了增产。
[陈萌山]在农业发展其他方面，一是蔬菜、猪肉、禽蛋、水产品等主要农产品供应充足、市场总体平稳。预计上半年全国猪牛羊禽肉、禽蛋、牛奶、水产品总产量均有不同幅度增长。二是农产品质量安全保持较高水平。据农业部一季度对全国主要大中城市监测，蔬菜、畜产品和水产品合格率分别为97.3%、99.8%和96.5%，保持稳中有升态势。三是重大动物疫情防控有力。重大动物疫情总体平稳，今年以来没有发生区域性重大动物疫情。四是农民收入保持较快增长的势头。一季度农民人均现金收入达2560元，实际增长12.7%，高出城镇居民收入增幅2.3个百分点。
[陈萌山]上半年农业农村经济形势喜人，可以说是在“稳中求进”的总基调下做到了“稳中有进”，在去年的高起点上初步实现了“好上加好”，为整个国民经济平稳较快发展作出了贡献。大家知道，全年粮食生产的大头在秋粮。当前正值“三夏”生产的关键时期，我国大部分地区已进入主汛期，农业生产面临着自然灾害和生物灾害的双重挑战，尤其是北京秋粮还面临伏秋旱的严峻考验，要确保粮食“九连丰”、力争“九连增”，任务还很艰巨。农业部门将进一步加大工作力度，立足抗灾夺丰收，努力实现“两个千方百计、两个努力确保”工作目标，以优异成绩迎接党的十十八大胜利展开。下面，我愿意回答各位记者的提问。
